choiこんにちは、choiです。今回は「天馬 札幌ステラプレイス店」スープカレーのレビューです。
札幌の名物料理といえばスープカレー。その中でも人気の高い「天馬 札幌ステラプレイス店」で、評判のチキンスープカレーを堪能してきました。天馬は、札幌駅直結のステラプレイス内に位置し、アクセスの良さと美味しさで地元民から観光客まで幅広い層に愛されています。
今回は、友人の強いおすすめを受けて訪れたこのお店の魅力を、詳しくレビューしていきます。スープカレーの奥深い味わいと、天馬のこだわりを存分に感じてください。
はじめに




天馬 札幌ステラプレイス店の概要
場所:札幌ステラプレイス CENTER 6F
住所:札幌市中央区北5条西2丁目
営業時間:11:00~22:00(LO 21:30)
電話番号:011-209-5105
座席数:34
禁煙時間:終日禁煙
URLhttp://www.n-rs.co.jp/
天馬 札幌ステラプレイス店は、札幌市の中心部に位置するステラプレイス内にあります。ステラプレイスはJR札幌駅直結の商業施設で、買い物や食事に訪れる多くの人々で賑わっています。
天馬はスープカレーをメインに提供する人気店で、地元の人々や観光客に愛されています。店内はモダンで洗練されたデザインが施されており、居心地の良い空間が広がっています。
訪問のきっかけ
今回、天馬 札幌ステラプレイス店を訪れたのは、友人からの強いおすすめがきっかけでした。友人は「天馬のチキンスープカレーは絶品だよ」と熱く語っており、その評判を確かめるべく訪問することにしました。また、札幌の夏に汗をかきながら食べる温かいスープカレーは、まさに季節にぴったりの料理です。
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店舗の雰囲気とサービス
店内のインテリアと雰囲気


天馬 札幌ステラプレイス店の店内は、落ち着いた照明とシックなインテリアが特徴です。木材を多用したデザインは、温かみと居心地の良さを感じさせます。広々としたテーブル配置は、ゆったりと食事を楽しむのに最適です。また、カウンター席も用意されており、一人でも気軽に訪れることができます。
スタッフの対応とサービス
スタッフの対応は非常に丁寧で親切でした。訪問時には、笑顔で迎え入れてくれ、メニューの説明やおすすめを教えてくれました。注文から料理が提供されるまでの時間も10分くらいで、ストレスを感じることなく食事を楽しむことができました。サービスの質は高く、また訪れたいと思わせるものでした。
メニューの紹介
骨付きチキンとたっぷり野菜のスープカレー


今回私はランチ時間に来店したのでランチメニューの中から天馬の骨付きチキンとたっぷり野菜のスープカレーを選びました、大ぶりのチキンレッグが特徴です。値段は税込み1,300円
スープは鶏ガラと野菜をじっくり煮込んださらさら系のスープで、旨味が凝縮されています。カレーのスパイスはバランスよく調合されており、辛さと風味が絶妙です。スープの中には、じゃがいもやにんじん、ブロッコリー、おくら、なす、かぼちゃ、赤ピーマン、ピーマン、アスパラガス、レンコンなどの野菜がたっぷりと入っており、見た目にも鮮やかです。
その他の人気メニュー


天馬では、チキンスープカレー以外にも様々なスープカレーやルータイプのカレーが楽しめます。特に人気なのは、今回頼んだ骨付きチキンとたっぷり野菜のスープカレーや海の幸とたっぷり野菜のスープカレーは新鮮なエビやホタテがたっぷりと使われており、海の幸の旨味がスープに溶け込んでいます。そのほかビーフカレーや薬膳チキンカレーなどもあり、ヘルシー志向の方にもぴったりです。
チキンスープカレーの実食レビュー
見た目と盛り付け


提供されたチキンスープカレーは、ぐつぐつと煮立っており、見た目から食欲をそそります。大きなチキンレッグがスープの中央にドーンと置かれ、その周りには色とりどりの野菜が美しく盛り付けられています。スープの表面には、香ばしいスパイスの香りが立ち上り、視覚と嗅覚を同時に刺激します。
写真だと少し伝わりづらいかも…
スープの味わいと香り
一口スープをすすると、まず感じるのは豊かな旨味です。鶏ガラと野菜の甘みが絶妙に溶け合い、深いコクが口いっぱいに広がります。スパイスの配合も見事で、程よい辛さと風味が絶妙なバランスを保っています。スープはさらりとしていながらも、しっかりとした味わいが感じられます。
チキンの食感と風味
チキンレッグは柔らかく煮込まれており、フォークで簡単にほぐれるほどです。鶏肉自体の旨味がしっかりと感じられ、スープとの相性も抜群です。表面はジューシーで柔らかく、骨付きのため、肉汁が逃げずにジューシーな食感が楽しめます。
ひとつだけ残念だったのが野菜が10種類も入っていてよいのですがそれぞれの野菜が個人的には小さく感じたので野菜の食べ応えという点ではマイナス要素でした。女性にはちょうどいいかもしれません。
サイドメニュー
天馬のチキンスープカレーには、様々なサイドメニューが用意されています。
ランチ限定でドリンクがプラス150円、ミニサラダがプラス120円、デザートがプラス230円で提供しています。
スープカレーの辛さと量の選び方
辛さのレベルとその特徴
天馬のスープカレーでは、辛さのレベルを選ぶことができます。辛さは普通から10までの4段階で設定されており、初心者から辛党まで幅広く対応しています。普通は全く辛くないマイルドな味わいで、子供や辛さが苦手な人にぴったりです。
5は適度な辛さで、多くの人が楽しめるバランスの取れた味わいです。10は非常に辛く、スパイス好きにはたまらない刺激的な一品です。
今回、私は辛口(5倍)を頼みましたがあまり辛さを感じなかったので辛口党であれば最初から大辛(10倍)がいいかもしれません。
量の選び方とおすすめ
量も選ぶことができ、普通・大盛・ご飯のおかわりの3サイズがあります。初めて訪れる人には普通サイズがおすすめです。これにより、満足感を得ながらも他の料理やデザートも楽しめます。大盛はボリューム満点で、お腹いっぱい食べたい人に最適です。ご飯のおかわりは、大食いの人や大食漢の方におすすめです
| ご飯の量 | 辛さ |
|---|---|
| 普通(230g) | 普通 |
| 大盛(300g) | 中辛(3倍) |
| ご飯のおかわり(230g)200円 | 辛口(5倍) |
| 大辛(10倍) |
コストパフォーマンスと満足度
価格とボリュームのバランス
天馬のスープカレーは、価格設定が適切であり、ボリューム満点です。スープカレーは、1,300円前後から提供されており、このクオリティとボリュームを考えると非常にコストパフォーマンスが高いと感じました。大きなチキンレッグとたっぷりの野菜、さらにスープの美味しさを考えると、納得の価格です。
全体的な満足度とリピート意欲
全体的な満足度は非常に高く、また訪れたいと思えるお店です。スープの味わい、チキンの食感、サービスの質、どれを取っても高水準でした。友人や家族との食事にも適しており、一度訪れたらリピートしたくなる魅力が詰まっています。
天馬 札幌ステラプレイス店の魅力と注意点
他店と比べた際の優れた点
天馬のスープカレーは、他店と比較してもスープのコクとチキンの質が突出しています。さらに、豊富なトッピングとカスタマイズの自由度も魅力です。立地の良さも相まって、アクセスの便利さも大きなポイントです。
注意すべきポイント
注意すべき点としては、ランチタイムや週末の混雑です。人気店のため、ピーク時には待ち時間が長くなることがあります。また、辛さのレベルが高いものを選ぶ際は、自身の辛さ耐性を考慮する必要があります。辛すぎて食べきれないことがないよう、無理のない範囲で楽しむことをおすすめします。
まとめと総評


総合評価
天馬 札幌ステラプレイス店のチキンスープカレーは、味・サービス・雰囲気すべてにおいて高い評価を付けられます。札幌を訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください。きっとその味わいと雰囲気に満足できることでしょう。
次回訪問の予定とおすすめのポイント
天馬 札幌ステラプレイス店のチキンスープカレーは、その濃厚なスープと柔らかいチキン、そして新鮮な野菜が見事に調和した一品です。店内の落ち着いた雰囲気や親切なスタッフの対応も魅力的で、訪れるたびに心地よい食事体験が楽しめます。
辛さや量のカスタマイズも自由自在で、自分好みのスープカレーを見つける楽しさがあります。札幌を訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください。
次回は健康を意識して薬膳カレーも試してみたいと思います。おすすめのポイントは、気分に合わせてルータイプのカレーやスープカレーをチョイスできるところです。天馬でしか味わえないスープカレーの魅力を、あなたもぜひ体験してみてください。
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